Зберігання свіжих овочів та фруктів у холодильній камері

Зберігання овочів і фруктів у свіжому вигляді – це спосіб зберігання, який пригнічує активність мікроорганізмів і ферментів і подовжує тривалий термін зберігання овочів.Технологія холодного зберігання в свіжому вигляді є основним способом збереження свіжих овочів при низькій температурі.Температура свіжого зберігання овочів коливається від 0°C до 15°C.Зберігання в свіжому вигляді може знизити захворюваність хвороботворними бактеріями і гнилість фруктів, а також може уповільнити респіраторний метаболізм овочів, досягаючи, таким чином, мети запобігання гниттю та продовження терміну зберігання.

Холодна кімната

Температуру та вологість повітря в холодильній камері слід вказувати відповідно до різних правил технології холоднотягнутої або замороженої їжі.Як правило, повністю інтелектуальна інтелектуальна система керування може бути прийнята відповідно до таблиці 1-1-1.У холодильній установці використовується смарагдово-зелений холодоагент, який належить до міжнародного видатного промислового холодильного обладнання 21-го століття.

Новизна сировини

Корпус бібліотеки виготовлений з твердого пластику поліуретанового матеріалу або полістиролової плити для теплоізоляції та кольорової сталевої сендвіч-панелі, яка формується затіркою за допомогою процесу спінювання під високим тиском.Його можна зробити різної довжини та специфікацій, щоб врахувати потреби багатьох клієнтів.Різні норми.Його характеристики: хороші теплоізоляційні властивості, дуже легкий, висока міцність на стиск, корозійна стійкість, стійкість до старіння і красивий зовнішній вигляд.Типи панелей керування морозильною камерою: кольорова пластикова сталь, солена сталь, пластина з нержавіючої сталі, тиснений алюміній тощо.

Легко збирається та розбирається

Усі стінки морозильної камери оброблені однорідними формами, з’єднаними між собою внутрішніми опуклими пазами, що зручно для збирання, розбирання та транспортування, а термін монтажу короткий.Склад середньої консервації може бути доставлений за 2-5 днів.Корпус складу може вільно складатися, відокремлюватися, збільшуватися або зменшуватися відповідно до вимог замовника..

В наявності універсальні

Температура зберігання в морозильній камері становить +15℃~+8℃, +8℃~+2℃ і +5℃~-5℃.Він також може підтримувати одну бібліотеку з подвійною температурою або кількома температурами, враховуючи потреби різних клієнтів.