Метод збору холодоагенту в холодильному агрегаті такий: закрийте випускний клапан рідини під конденсатором або ресивером рідини, почніть роботу, доки низький тиск не стабілізується нижче 0, закрийте випускний клапан компресора, коли низький...
Панель для холодильного зберігання має фіксовану довжину, ширину та товщину. Для холодильного зберігання за високих та середніх температур зазвичай використовуються панелі товщиною 10 см, а для низькотемпературного зберігання та заморожування зазвичай використовуються панелі товщиною 12 см або 15 см; тому, якщо це не заздалегідь визначено ...
Існує багато типів холодильних сховищ, і класифікація не має єдиного стандарту. Найчастіше використовувані типи за місцем походження коротко представлені наступним чином: (1) За розміром ємності зберігання розрізняють великі, середні та малі. ...
Які параметри вам відомі під час проектування холодильного сховища? Нижче наведено короткий виклад параметрів, які необхідно зібрати для щоденного холодильного сховища, для вашого ознайомлення. 1. Де знаходиться холодильне сховище, яке ви хочете побудувати, розмір холодильного сховища або кількість товарів, що зберігаються? 2. Який тип...
1. Повітряний охолоджувач, що відповідає холодильному сховищу: Навантаження на кубічний метр розраховується за формулою W0=75 Вт/м³. 1. Якщо V (об'єм холодильного сховища) < 30 м³, для холодильного сховища з частим відкриттям дверей, такого як зберігання свіжого м'яса, коефіцієнт множення A=1,2; 2. Якщо 30 м³≤V<100 м...
Чилери, як вид промислового обладнання, неминуче мають поширені несправності, як і автомобіль, деякі проблеми неминуче виникатимуть після тривалого часу використання. Серед них серйозною є раптова вимикання чилера. Якщо цю ситуацію не вирішити заздалегідь...
Технологія охолодження та вимоги до якості: 1. Підготовка складу. Склад стерилізується та провітрюється завчасно перед зберіганням. 2. Температуру складу слід знизити до 0--2°C заздалегідь перед в'їздом на склад. 3. Об'єм вхідного обладнання 4...
Будівництво холодильних камер, встановлення холодильних камер для курки, сховищ для заморожування м'яса птиці та проектування невеликих холодильних камер з розрядом кислоти. Оскільки температура падає нижче -15°C, швидкість заморожування продуктів висока, мікроорганізми та ферменти практично припиняють свою діяльність та ріст,...
Зіткнувшись з різними типами холодильних камер, ми маємо різні варіанти. Більшість холодильних камер, які ми виготовляємо, поділяються на багато категорій. Повітряний охолоджувач - це теплообмінник, який використовує повітря для охолодження гарячої рідини. Як охолоджувальний агент він використовує охолоджувальну воду або конденсовану воду ...
Холодильне зберігання свіжих фруктів та овочів насправді є різновидом холодильного зберігання свіжих продуктів у контрольованій атмосфері. Воно в основному використовується для зберігання фруктів та овочів. Дихальна здатність використовується для уповільнення метаболічного процесу, щоб вони перебували у стані майже спокою...
Виробництво холодильних установок: 1. Технічні умови встановлення корпусу холодильного обладнання. Зайдіть на будівельний майданчик, перевірте будівельну ситуацію відповідно до будівельних креслень та визначте місце встановлення обладнання (корпус зберігання, дренаж...).
Загалом існує два методи зберігання: 1. Фізичні методи включають: зберігання при низькій температурі, зберігання в контрольованій атмосфері, декомпресійне зберігання, зберігання під впливом електромагнітного випромінювання тощо. Серед них більш передові технології зберігання свіжих продуктів, головним чином...