Логістика та холодне зберігання в Таїланді

Логістичне холодне сховище – це склад, який використовує охолоджувальні споруди для створення відповідної вологості та низьких температур, також відомий як холодне сховище. Це місце для переробки та зберігання традиційної сільськогосподарської та тваринницької продукції. Воно може позбутися впливу клімату, подовжити термін зберігання та свіжості сільськогосподарської та тваринницької продукції, щоб регулювати постачання в низький та піковий сезони ринку. Функція логістичного холодного сховища трансформується з традиційного «низькотемпературного зберігання» на «циркуляційний тип» та «тип розподілу логістики холодного ланцюга», а його приміщення побудовані відповідно до вимог низькотемпературного розподільчого центру. Конструкція холодильної системи логістичного холодного сховища повинна приділяти більше уваги вимогам захисту навколишнього середовища та енергозбереження, а діапазон контролю температури в сховищі є широким, враховуючи вибір та розташування холодильного обладнання та конструкцію поля швидкості вітру для задоволення потреб охолодження різних товарів. Температура на складі оснащена повною автоматичною системою виявлення, запису та автоматичного управління. Воно підходить для компаній з виробництва водних продуктів, харчових заводів, молочних заводів, електронної комерції, фармацевтичних компаній, м'ясних компаній, компаній з оренди холодних складів та інших галузей промисловості.

Заходи з обслуговування холодильного сховища:

(1) Перед входом на склад холодильне сховище має бути ретельно продезінфіковане;

(2) Брудна вода, стічні води, вода від талої води тощо мають корозійний вплив на плиту холодильного сховища, і навіть обмерзання призведе до зміни та дисбалансу температури в сховищі, що скоротить термін служби холодильного сховища, тому зверніть увагу на гідроізоляцію; (2) Брудна вода, стічні води, вода від талої води тощо мають корозійний вплив на плиту холодильного сховища, і навіть обмерзання призведе до зміни та дисбалансу температури в сховищі, що скоротить термін служби холодильного сховища, тому зверніть увагу на гідроізоляцію;

(3) Регулярно прибирайте та очищуйте склад. Якщо в холодильному сховищі накопичується вода (включаючи воду від талої води), своєчасно очищайте її, щоб уникнути замерзання або ерозії дощок сховища, що вплине на термін служби холодильного сховища;

(4) Вентиляцію та вентиляцію слід проводити регулярно. Зберігаються продукти все ще виконуватимуть фізіологічну діяльність, таку як дихання на складі, що призведе до утворення вихлопних газів, які впливатимуть на вміст та щільність газу на складі. Регулярна вентиляція та вентиляція можуть забезпечити безпечне зберігання продуктів;

(5) Необхідно регулярно перевіряти стан середовища на складі та проводити розморожування, наприклад, розморожування обладнання агрегату. Якщо розморожування проводити нерегулярно, агрегат може замерзнути, що призведе до погіршення охолоджувального ефекту холодильного сховища, а у важких випадках навіть до обвалу корпусу складу. Перевантаження;

(6) Під час входу та виходу зі складу двері повинні бути щільно зачинені, а освітлення має бути вимкнене, як і під час виходу;

(7) Щоденне технічне обслуговування, огляд та ремонт.