Основні моменти, які слід враховувати в кресленні проекту холодильного складу, включають наступні 5 пунктів:
1. Вибір місця для проектування холодильного складу та визначення розміру проектованого холодильного складу.
2. Речі, що зберігаються в холодильному сховищі, та вимоги до швидкості охолодження в холодильному сховищі.
3. Вибір холодильних компресорних агрегатів для холодильного зберігання.
Проектування холодильного сховища повинно враховувати розташування, контроль температури, конфігурацію агрегатів тощо.старе сховище.
Як правило, малі та середні холодильні сховища мають низку переваг, таких як короткий період встановлення, швидке та ефективне використання, справедлива та доступна ціна тощо, що швидко визнається ринком та широко використовується в багатьох галузях промисловості, таких як супермаркети, готелі, поля та цехи харчової промисловості, лікарні, аптеки тощо.
Отже, як скласти план проектування холодного складу? Які моменти необхідно знати при проектуванні холодного складу, щоб план проектування можна було швидше уточнити?
1. Вибір місця для проектування холодильного складу та визначення розміру проектованого холодильного складу.
Вибір місця для холодного зберігання та підготовка проекту холодного зберігання також повинні враховувати необхідні допоміжні будівлі та споруди, такі як майстерні, пакувальні та оздоблювальні приміщення, склади інструментів та платформи для завантаження та розвантаження. Особлива увага: Якщо на місці є вимоги до вибухобезпечності, будь ласка, суворо дотримуйтесь відповідних вимог до вибухобезпечності під час вибору обладнання.
Невеликі холодильні камери можна встановлювати як у приміщенні, так і на вулиці, а вартість встановлення в приміщенні відносно нижча, ніж на вулиці.
За характером використання, холодильні камери можна розділити на три категорії:дистриб'юторське холодне зберігання, роздрібне холодне зберігання та виробниче холодне зберігання.
Продуктивне холодильне сховище будується у виробничій зоні, де постачання товарів відносно концентроване, і слід також враховувати такі фактори, як зручне транспортування та зв'язок з ринком.
Навколо холодильного сховища повинні бути хороші дренажні умови, рівень ґрунтових вод повинен бути низьким, найкраще мати перегородку під холодильним сховищем, а також слід підтримувати хорошу вентиляцію. Збереження сухості дуже важливе для холодильного сховища. Об'єм холодильного сховища Розмір холодильного сховища слід проектувати відповідно до максимальної кількості сільськогосподарської продукції, яку потрібно зберігати протягом року. Ця місткість розраховується на основі об'єму, який зберігається продукція в холодильному сховищі, плюс проходи між рядами, простір між штабелем і стіною, стеля та зазор між упаковкою. Після визначення місткості холодильного сховища визначте довжину та висоту холодильного сховища.
Власник холодильного складу повинен повідомити інженерній компанії з холодильного складу детальні розміри холодильного складу, такі як: довжина, ширина та висота. Тільки якщо ви знаєте цю конкретну інформацію, ви можете виконати наступний розрахунок. Крім того, найкраще знати орієнтацію приміщення всередині чи зовні, чи відкриті вікна для вентиляції тощо.
2. Речі, що зберігаються в холодильному сховищі, та вимоги до швидкості охолодження в холодильному сховищі.
Тільки тоді, коли вам потрібно помістити певні продукти в холодильне сховище, ми можемо знати, який тип холодильного сховища вам потрібен. Наприклад, температура та вологість у сховищі для свіжих овочів та фруктів різняться. Навіть якщо сховище однакове, конкретні предмети для зберігання найкраще підходять для різних температур. Cowen також може відрізнятися. Помістіть м'ясо в морозильну камеру з температурою -18.°C. Розмір конфігурованого блоку також залежить від температури; потрібна швидкість охолодження невеликого холодильного сховища. Наприклад, мені потрібно 30 хвилин, щоб досягти потрібної температури охолодження в цьому холодильному сховищі, або ваше холодильне сховище часто завантажується та вивозиться. У таких випадках конфігурацію блоку зазвичай потрібно збільшити, інакше температура в холодильному сховищі не знизиться достатньо швидко, що призведе до псування продуктів харчування тощо; чим більше вантажів пропускає це холодильне сховище щодня, тим більше споживатиме електроенергії. Якщо пропускну здатність можна оцінити, Yuanbao Refrigeration спроектує буферну камеру для клієнтів, щоб холодильне сховище мало достатньо часу очікування щодня, що зробить його більш енергоефективним та енергоефективним.
3. Вибір холодильних компресорних агрегатів для холодильного зберігання.
Найважливішою конфігурацією є основний компресорний блок холодильного сховища. Звичайні компресори поділяються на напівгерметичні поршневі, повністю закриті спіральні, повністю закриті поршневі та гвинтові компресори.
Аксесуари для холодильного обладнання невеликого холодильного складу становлять близько 30% вартості будівництва холодильного складу.
Вибір холодильного компресора. У холодильному пристрої холодильного складу потужність та кількість холодильних компресорів налаштовуються відповідно до максимального теплового навантаження виробничого масштабу та враховуючи різні параметри охолодження. У реальному виробництві неможливо повністю дотримуватися проектних умов. Тому необхідно вибирати та регулювати відповідно до фактичної виробничої ситуації, щоб визначити доцільну потужність та кількість компресорів, що будуть введені в експлуатацію, щоб використовувати найнижче споживання та найкращі умови для виконання необхідних холодильних завдань холодильного складу.
Більш відомими брендами компресорів є Copeland, Bitzer тощо. Вартість різних брендів значно варіюється, особливо на ринку побутового холодильного та морозильного обладнання, існує багато відновлених та підроблених компресорів, а також копій компресорів. Якщо клієнти їх купують, вони використовуватимуть їх для подальшого обслуговування. Технічне обслуговування створює великі приховані небезпеки.
Зазвичай, залежно від бюджету клієнта, ціна на імпортну або вітчизняну продукцію коливатиметься певною мірою. Вибір системи охолодження холодильного сховища Вибір системи охолодження холодильного сховища в основному залежить від вибору компресора та випарника холодильного сховища.
За звичайних обставин, невеликі холодильники переважно використовують повністю закриті компресори. У холодильних камерах середнього розміру зазвичай використовуються напівгерметичні поршневі компресори; у великих холодильних камерах паралельно використовуються напівгерметичні гвинтові або поршневі багатоголовки. Після попереднього визначення, подальше проектування холодильних камер, їх встановлення та управління все ще є відносно громіздкими.
4. Вибір ізоляційної плити для холодильного зберігання.
Вибір ізоляційних матеріалів для холодильних сховищ. Вибір ізоляційних матеріалів для холодильних сховищ повинен бути адаптований до місцевих умов, щоб вони не тільки мали хороші теплоізоляційні характеристики, але й були економічними та практичними. Структура сучасних холодильних сховищ розвивається в напрямку збірних холодильних сховищ. Компоненти холодильних сховищ, включаючи вологоізоляційний шар та теплоізоляційний шар, виготовляються та збираються на місці. Переваги полягають у тому, що конструкція зручна, швидка та мобільна, але вартість відносно висока. Якщо у клієнта немає особливих вимог, компанія з встановлення холодильних сховищ, як правило, обере найекономічнішу дошку для зберігання для клієнта. Звичайно, дошка для складського зберігання також має високий рівень якості та красивий вигляд, і ціна на невеликі холодильні сховища, природно, зросте.
Дошка для холодного зберігання має: поліуретан, кольорову сталеву пластину, двосторонню тиснену алюмінієву пластину, пластину з нержавіючої сталі, товщина різна для зберігання за високих і низьких температур, поширені товщини - 10 см, 15 см і 20 см.
5. Двері невеликого холодильного сховища слід встановлювати відповідно до ширини проходу, який можна використовувати на місці.
До поширених конструкцій дверей належать розсувні двері, електричні двері, рулонні ворота, пружинні двері тощо; їх можна використовувати розумно відповідно до потреб клієнтів. Якщо розмір перевезення вантажу обмежений, рекомендується використовувати розсувні двері, які можуть полегшити перевезення великогабаритного обладнання та дозволити великогабаритним вантажам вільно в'їжджати та виїжджати.
Крім того, існують такі питання: вибір системи охолодження холодильного сховища, головним чином вибір компресора та випарника холодильного сховища. За звичайних обставин, у невеликих холодильних сховищах переважно використовуються повністю герметичні компресори; у середніх холодильних сховищах зазвичай використовуються напівгерметичні компресори; у великих холодильних сховищах використовуються напівгерметичні компресори, а методи конденсації холодильного обладнання поділяються на повітряне охолодження, водяне охолодження та випарне охолодження. Форму можна вибрати відповідно до фактичної ситуації, що ускладнює проектування холодильного сховища, а також його встановлення та управління.
Час публікації: 11 червня 2022 р.