На прикладі інженерної ректифікації холодильних камер я розповім вам про технологію розморожування холодильних камер.
Склад обладнання для холодильного зберігання
Проєкт являє собою критий збірний холодильний склад для зберігання свіжих продуктів, що складається з двох частин: високотемпературного холодильного складу та низькотемпературного холодильного складу.
Весь холодильний склад забезпечується трьома фреоновими компресорними агрегатами JZF2F7.0. Модель компресора - 2F7S-7.0 з відкритим поршнем та одним блоком, холодильний компресор становить 9,3 кВт, вхідна потужність - 4 кВт, а швидкість - 600 об/хв. Холодоагент - R22. Один з блоків відповідає за високотемпературне зберігання холоду, а два інші - за низькотемпературне зберігання холоду. Внутрішній випарник являє собою змієподібну котушку, прикріплену до чотирьох стінок та верхньої частини холодильного складу. Конденсатор - це котушка з примусовим повітряним охолодженням. Робота холодильного складу контролюється модулем регулювання температури, який запускає, зупиняє та запускає холодильний компресор відповідно до верхньої та нижньої меж встановленої температури.
Загальна ситуація та основні проблеми холодного зберігання
Після введення обладнання для холодильного зберігання в експлуатацію його показники в основному відповідають вимогам використання, а робочі параметри обладнання також знаходяться в межах норми. Однак, після певного часу експлуатації обладнання, шар інею на випарнику необхідно видалити, через особливості конструкції. Рішення не має автоматичного пристрою для розморожування холодильного зберігання, і розморожування холодильного зберігання може виконуватися лише вручну. Оскільки випарник розташований за полицями або товарами, полиці або товари необхідно переміщувати для кожного розморожування, що дуже незручно, особливо коли в холодильному сховищі багато товарів. Робота з розморожування ще більше ускладнюється. Якщо не вжити необхідних заходів щодо усунення несправностей у холодильному сховищі, це може серйозно вплинути на нормальне використання холодильного сховища та його обслуговування.
План виправлення розморожування холодильного сховища
Ми знаємо, що існує багато способів розморожування холодильних камер, таких як механічне розморожування, електричне розморожування, розморожування водяним розпиленням та розморожування гарячим повітрям тощо. Згадане вище механічне розморожування має багато незручностей. Розморожування гарячим газом є економічним та надійним, простим в обслуговуванні та управлінні, а його інвестиції та будівництво не є складними. Однак існує багато рішень для розморожування гарячим газом. Звичайний метод полягає в тому, щоб направити газ високого тиску та високої температури, що виходить з компресора, до випарника для вивільнення тепла та розморожування, а конденсована рідина потрапить до іншого випарника для поглинання тепла та випаровування на газ низької температури та низького тиску. Повернення до всмоктування компресора для завершення циклу. Враховуючи, що фактична структура холодильного сховища полягає в тому, що три блоки працюють відносно незалежно, якщо три компресори використовуватимуться паралельно, необхідно додати багато компонентів, таких як труби для вирівнювання тиску, труби для вирівнювання оливи та колектори зворотного повітря. Складність будівництва та обсяг інженерних робіт є немалими. Після неодноразових демонстрацій та ретельного вивчення було остаточно вирішено в основному застосувати принцип перетворення охолодження та нагрівання теплового насоса. У цьому плані виправлення додано чотириходовий клапан для повної зміни напрямку потоку холодоагенту під час розморожування холодильного сховища. Під час розморожування велика кількість холодоагенту з резервуара для рідини під конденсатором потрапляє в конденсатор, що викликає явище гідроудару компресора. Між конденсатором та резервуаром для рідини додано зворотний клапан та клапан регулювання тиску. Після виправлення, після місяця випробувальної експлуатації, очікуваний ефект був в основному досягнутий. Тільки коли шар інею дуже товстий (середній шар інею > 10 мм), якщо час розморожування становить до 30 хвилин, компресор іноді має слабкий тиск. Скорочення циклу розморожування холодильного сховища та контроль товщини шару інею, експеримент показує, що якщо розморожування триває півгодини на день, товщина шару інею в основному не перевищуватиме 5 мм, а вищезгадане явище гідроудару компресора практично не виникатиме. Після виправлення обладнання для холодильного сховища не тільки значно полегшилося розморожування холодильного сховища, але й підвищилася ефективність роботи агрегату. За тієї ж ємності зберігання час роботи агрегату значно скоротився порівняно з минулим.
Час публікації: 10 березня 2023 р.