Холодне зберігання – це склад, який використовує охолоджувальні приміщення для створення відповідної вологості та низьких температур. Також відоме як холодне зберігання. Це місце, де продукти обробляються та зберігаються. Воно може позбутися впливу клімату та подовжити термін зберігання різних продуктів для регулювання ринкової пропозиції.
Призначення холодильної системи для зберігання речей:
Принцип роботи холодильної системи. Метою холодильної системи є використання певних засобів для передачі тепла комбінованого об'єкта холодильного зберігання навколишньому середовищу – воді або повітрю – таким чином, щоб температура охолоджуваного об'єкта знижувалася нижче температури навколишнього середовища та підтримувалася протягом заданого часу.
Склад холодильної системи для зберігання холоду:
Повна система парокомпресійного охолодження повинна включати систему циркуляції холодоагенту, систему циркуляції мастильної оливи, систему розморожування, систему циркуляції охолоджувальної води та систему циркуляції холодоагенту тощо.
Через складність та професіоналізм холодильної системи холодильного сховища, під час експлуатації неминуче виникатимуть деякі поширені несправності.
| Несправності системи охолодження холодильних камер | Причина
|
| Витік холодоагенту | Після витоку холодоагенту в системі, охолоджувальна здатність недостатня, тиск всмоктування та випуску низький, а в розширювальному клапані чути періодичний "скрип" потоку повітря, набагато сильніший, ніж зазвичай. На випарнику немає інею або є невелика кількість плаваючого інею. Навіть якщо отвір розширювального клапана збільшено, тиск всмоктування все одно не сильно змінюється. Після вимкнення рівноважний тиск у системі, як правило, нижчий за тиск насичення, що відповідає тій самій температурі навколишнього середовища.
|
| Надмірне заправлення холодоагентом після технічного обслуговування | Після технічного обслуговування кількість холодоагенту, заправленого в холодильну систему, перевищує її ємність, і холодоагент займає певний об'єм конденсатора, зменшуючи площу тепловіддачі та знижуючи охолоджувальний ефект. Тиск всмоктування та випуску зазвичай вищий за нормальний тиск, випарник не має щільного покриття, а охолодження на складі відбувається повільно. |
| У системі охолодження є повітря | Повітря в холодильній системі знижує ефективність охолодження. Очевидним явищем є збільшення тиску всмоктування та випуску (але тиск випуску не перевищує номінального значення), а також значное підвищення температури на виході з компресора та вході конденсатора. Через наявність повітря в системі тиск випуску та температура випуску зростають. |
| Низький ККД компресора | Низька ефективність холодильного компресора пов'язана з тим, що фактичний об'єм вихлопних газів зменшується, а отже, і холодопродуктивність зменшується відповідно, коли умови роботи залишаються незмінними. Це явище найчастіше трапляється в компресорах, які використовуються протягом тривалого часу. Знос компресорів великий, зазори між компонентами великі, а герметичність повітряного клапана знижується, що призводить до зменшення фактичного об'єму вихлопних газів. |
| Іній на поверхні випарника занадто товстий | Під час тривалого використання випарника холодильного накопичувача слід регулярно розморожувати. Якщо його не розморожувати, шар інею на трубопроводі випарника накопичуватиметься та потовщуватиметься. Коли весь трубопровід буде обгорнутий прозорим шаром льоду, це серйозно вплине на теплопередачу, внаслідок чого температура на складі впаде нижче необхідного діапазону. |
| У трубопроводі випарника є охолоджена олива | Під час циклу охолодження у випарнику залишається деяка кількість охолодженої оливи. Після тривалого періоду використання, якщо у випарнику залишається багато залишкової оливи, це серйозно вплине на його теплопередачу, що призведе до поганого охолодження. |
| Система охолодження працює нерівномірно | Через погане очищення холодильної системи, після певного періоду використання, бруд поступово накопичується у фільтрі, а деякі сітки блокуються, що зменшує потік холодоагенту та впливає на ефект охолодження. У системі також трохи засмічуються розширювальний клапан та фільтр на всмоктувальному отворі компресора. |
| Отвір розширювального клапана замерз і заблокований | Основні компоненти холодильної системи не висушені належним чином, вакуумування всієї системи не повне, а вміст вологи в холодоагенті перевищує стандарт. |
| Забруднення фільтруючої сітки розширювального клапана |
|
Час публікації: 16 квітня 2022 р.