Принцип роботиповітрявипарник: за допомогою методу випаровування після нагрівання розчину частина розчинника випаровується та видаляється для підвищення концентрації розчину.

Роль випарника: Випарник – це пристрій для виведення холоду в холодильнику. Холодоагент випаровується у випарнику та поглинає тепло низькотемпературного джерела тепла для досягнення мети охолодження.

Типи випарників: затоплений випарник, сухий випарник, циркуляційний випарник, розпилювальний випарник.

Склад випарника: Випарник складається в основному з нагрівальної камери та випарної камери. Нагрівальна камера забезпечує рідину теплом, необхідним для випаровування, що сприяє кипінню та випаровуванню рідини. Після випаровування рідина потрапляє до випарної камери у більшому об'ємі. Рідина конденсується сама по собі.oфункцію демістера можна відокремити від пари.

Випарник серії D (також відомий як повітряний охолоджувач) – це вид охолоджувального обладнання, що підходить для всіх видів холодильних камер (таких як цивільні холодильні камери або комбіновані холодильні камери).